大多数园丁都会同意种植东西是一种非常令人满意的爱好，但如果它不那么辛苦的话，它可能同样好（或更好）。每年翻新你的床需要大量的汗水和劳动投资，而用未触及的草皮建造新床需要更多。这就是为什么许多园丁开始接受免耕园艺的部分原因。虽然开辟免耕花园确实需要付出一些努力，但随着岁月的流逝，它所需要的工作量会逐渐减少。

(相关资料图)

植物生长在免耕床上。

什么是免耕园艺？

免耕园艺背后的想法非常简单：通过将床铺起来而不是向下挖掘，您可以为花园植物创造一个更宜人的环境，同时还能防止杂草。杂草具有弹性，因为它们旨在等待时间并在土壤中存活——有时长达数年——直到有利的生长条件到来。这些通常包括暴露在空气和阳光下，以及适当的湿度。

那么当你在春天挖你的床时会发生什么？为什么，你提供的正是那些条件！任何一直在土壤中休眠的杂草种子都会突然吸收氧气和温暖的阳光，以及春雨，它们会利用这种富饶在你的花园里健康茂盛地生长。免耕园艺剥夺了他们这一点，1）一开始不耕种土壤； 2) 堆放覆盖物和其他有机材料，以更深地掩埋杂草种子（以及任何残存的杂草）。

免耕园艺的优势

免耕园艺有很多让人喜欢的地方。最明显的是，一旦您的免耕花园建成并开始运行，它需要的维护要比传统花园少得多。其最早的普及者之一露丝·斯托特 (Ruth Stout) 已经 60 多岁了，当时她关于免耕园艺的书籍——以及她自己古怪的魅力——使她成为 1960 年代反主流文化运动的英雄。她吹嘘自己用自己的花园养活自己、丈夫和许多邻居，同时几乎不流汗，只做最少的工作。

在实践层面上，免耕园艺一下子解决了许多园艺问题。有贫瘠的石质土壤吗？重粘土和排水不良？坚韧不拔的野草？免耕园艺可以将它们全部抛在脑后。当您从头开始建造新土壤时，现有土壤的质量及其当前的杂草数量并不重要。新土壤含有高含量的有机物质，还将为蠕虫、昆虫、真菌和微生物提供滋养环境，从而赋予健康土壤多样性和活力。

开始免耕花园

有几种免耕园艺方法，具体取决于您的目标、花园的大小和现有土壤的质量。最具挑战性的场景始于边缘土壤或未破土，您建造的土壤提供了大部分养分。此处列出的步骤从该假设开始，尽管它们广泛适用于大多数花园（如果您的土壤已经很好，您可以做一些不同的事情）。

提示

免耕花园可以在春季或秋季开始。此处的说明假定春季开始，但您可以在园艺季节结束时同样轻松地开始循环。

1. 铺好床

标出您将用于铺床的区域。对于长方形床（或包含多张床的全尺寸地块），在角落钉上钉子并用麻线连接它们以标记花园的边界。或者，捕捉一条粉笔线。对于长方形或不规则形状的花坛（通常是花坛或药草花坛），请使用一段柔软的材料，例如粗麻线、绳子，甚至是您的花园软管来标记轮廓。

首先为您的床划出空间。

2. 设置你的杂草屏障

铺上瓦楞纸板，或四到八层报纸，作为屏障并消灭杂草。对于不规则形状的床，报纸是更容易的选择，因为它们可以简单地折叠以适合，而硬纸板必须被切割或撕裂。对于方形或长方形花园，硬纸板可以更简单。务必将纸板重叠，以免杂草在它们之间生长。

提示

仅使用普通的黑白报纸或普通瓦楞纸板。销售传单、麦片盒和其他形式的纸张和硬纸板上的彩色墨水含有在菜园中可能有毒的化学物质。

如果你从秋天开始，或者在春天很早的时候开始，你可以用防水布或厚塑料布来盖住杂草。它需要在原地放置至少八周，然后在种植花园之前将其收起。

铺上硬纸板或报纸以覆盖土壤并扼杀杂草。

3.测量和分配可用空间

测量你的床和人行道。您需要在床之间留出 18 到 24 英寸的距离，这样您就有足够的空间来种植、除草和收割。床本身的宽度可以不超过 48 英寸（再宽一点，您将无法够到床的中间）。

提示

如果您的空间有限，请从那里倒推来决定床的大小和间距。如果您有一块大地，请事先确定床的大小和间距，并划出足够大的区域来容纳它们。

床的宽度不应超过 48 英寸。

4.浸泡杂草屏障

用软管或喷壶彻底润湿杂草屏障。这有助于开始分解它的过程，因此根可以穿透。如果你在秋天开始铺床，你可以跳过这一步，因为冬天的天气会帮你做到这一点。

润湿杂草屏障有助于它更快地分解。

5. 架床（可选）

用任何可用的合适材料来制作床，从木材到砖块或混凝土块，再到您在前几个园艺季节从土壤中费力清除的石头。此步骤是可选的，但它可以使外观更整洁，并且可以防止风雨（以及宠物和儿童）散落您的床上用品。

一个简单的木制框架使床保持整洁。

6. 铺一层土或堆肥（可选）

在每个床的屏障上放置一层新的表土、陈化好的堆肥或堆肥和土壤的混合物。你需要从信誉良好的供应商那里购买表土，他们愿意保证它没有杂草，否则你将在头一两年内再次与杂草打地鼠。您至少需要 4 到 8 英寸的土壤，最好更多，具体取决于您的预算。

提示

只有当您现有的土壤贫瘠、稀薄或多石以至于对您的植物几乎没有用处或根本没有用处时，才需要执行此步骤。否则您可以跳过它并继续下一步。

如果现有的土壤是边缘的，添加土壤可以让你的花园领先一步。

7. 种植你的花园

种植你的花园。如果你的土壤很好，而且你正在穿过杂草屏障种植，在纸或纸板上为每个种子或移植物切一个小洞。如果您要在杂草屏障上方种植新土壤，只需正常播种或移植即可。

提示

如果您要从头开始建造新的土壤，请避免在头几年种植深部根茎作物，例如胡萝卜和萝卜。马铃薯仍然可以工作，因为你会在它们生长时通过堆放额外的土壤或覆盖在马铃薯上来“堆肥”它们。

种植豌豆和黄豆等固氮豆科植物可以肥沃土壤。

8. 应用您的选择

一旦夜间温度（和土壤）温度足以让您的植物愉快地生长，通常至少在 50 至 60 华氏度范围内（通常至少在 50 至 60 华氏度范围内）应用覆盖物（过早应用覆盖物会使您的土壤变冷）。变质的干草、草屑、碎树叶、稻草、细木屑、碎纸和老化堆肥都是合适的选择，您可能还有当地特有的其他材料。根据材料的不同，您通常需要 4 到 8 英寸的覆盖物来抑制杂草和保持水分。

提示

不要直接在植物上覆盖覆盖物。在植物周围留出至少 2-4 英寸直径的开放区域，这样它们就不会与覆盖物发生物理接触。尽管覆盖物有很多好处，但它可以将水分锁在植物的茎或叶上（增加患病风险），或者为害虫到达您的植物提供方便的桥梁。

让覆盖物远离你正在生长的植物。

你需要的东西

木桩或帐篷钉

锤子

粗绳

粉笔线（可选）

瓦楞纸板或报纸

卷尺

木材和钉子（可选）

软管或喷壶

表土（可选）

陈年堆肥

独轮车

园艺铲

稻草、切碎的树叶或其他覆盖物

季末维护和准备

至此，您已经为免耕花园奠定了（字面上的）基础。你的植物下面有一个杂草屏障来扼杀根深蒂固的竞争对手，上面有一层覆盖物来阻止任何设法出现的随机杂草。你可以简单地继续正常园艺直到秋天。那时您将开始为下一季准备新的免耕床。

从收获开始，在地面上砍掉枯萎的植物，而不是连根拔起。它们的根向土壤中添加有机物质，并帮助保持土壤通气，因此它们在原地很有价值（除非植物患病，在这种情况下它们必须离开）。现在，在床上铺上一层新鲜的覆盖物。这将在整个冬季分解，有助于形成新的土壤。它也是一个绝缘层，可以延迟土壤中的蠕虫、昆虫和微生物种群因寒冷而被迫进入（相对）休眠状态的时间。

提示

重要的是不要种植密切相关的作物——西红柿、辣椒和土豆；或卷心菜、羽衣甘蓝和西兰花，例如 - 年复一年地在同一个床上，以免害虫和疾病滋生。如果您要将根留在土壤中，这一点尤其重要。相反，轮换你的作物，这样至少三年后它们才能回到同一个床上。

秋天再盖上一层新鲜的覆盖物。

继续你的免耕花园

当春天的园艺季节再次到来时，你要做的工作会明显减少：只需挖掘去年的堆肥和下面的土壤进行移植（挖多深取决于你要移植的花盆的大小; 完成后，盆中的土壤应与床上的土壤齐平）。如果你是从种子开始种植，把覆盖物拉到一边，然后种到下面的土壤里。或者，在覆盖物中以正确的间距挖空心，在每个空心洞上抹一抹泥土，然后将种子种在其中。

一旦你的植物建立起来，在床上铺上陈年肥料或肥料，拔除任何可见的杂草，然后添加一层新的覆盖物。同样，它应该至少有 4 到 8 英寸深以防止杂草（每年不可避免地会有一些杂草种子落在你的床上）。每年重复这个春季和秋季覆盖的循环（根据需要偶尔补足；一些覆盖物会比其他覆盖物分解得更快），并每年用成熟的堆肥或粪肥进行追肥。分解的覆盖物将分解形成易碎、通气且有机物质含量高的土壤，而堆肥和/或粪肥提供额外的养分以保持土壤肥沃和多产。

免耕园艺的变化

免耕园艺有许多变体。例如，如果你的土壤已经很好，你不需要在一开始就添加一层土壤或堆肥。该主题的几个具体变体包括：

袋装土壤园艺：即使在贫瘠的土壤上，这也可以为您提供“即时花园”，或者在传统的免耕花园中快速启动。只需将几袋即用型表土铺在您想要建造花园的区域，将表土从袋子上切开，然后使用锥子或螺丝刀在袋子的底部戳 10 或 12 个孔。直接种植在土壤中，然后 - 收获后 - 将袋子从下方滑出并将土壤留在原地。如果您使用这种方法开始传统的免耕花园，请在放置袋子之前在地面上铺上硬纸板或报纸。这样，当您在季节结束时将袋子滑出时，仍然会有杂草屏障。

这种技术最适合中等大小的植物：对于大多数块根作物来说，土壤深度不够，而且一袋土壤无法支撑南瓜或甜瓜等蔓延、食量大的作物。

草捆园艺：稻草是免耕园艺中最常用的覆盖物之一，但这种方法切入正题，直接在草捆中种植。种植前大约三周，用水将草捆充分浸泡，让它们开始分解。您还应该添加氮源，例如撒上陈年粪便或血粉。捆将开始分解，很快就可以种植了。移栽植物和大种子可以直接种在稻草上，但对于小种子（例如胡萝卜和生菜），最好在草捆表面撒一点盆栽土，然后再轻轻地覆盖种子，再撒第二次土壤。

大多数蔬菜和香草在稻草捆中生长良好，通常您可以在第二年使用相同的部分腐烂的草捆进行第二次种植。

​床单或“烤宽面条”园艺：​ 您可以将烤宽面条园艺视为一种更精致或正式的非挖掘方法。它要求将配料铺在床单上，就像烤宽面条的层一样，因此这种风格有两个通用名称。从本质上讲，它将整个床视为堆肥堆，并据此建造。你从纸或纸板杂草屏障开始；然后添加一层厚厚的高碳“棕色”覆盖物，例如稻草、树叶、细木屑或泥炭；一层较薄的高氮“绿色”覆盖物，例如草屑、厨房的蔬菜皮、咖啡渣或堆肥（是的，其中一些实际上是棕色的，但出于堆肥目的，它们是“绿色”的）；最后一层土壤。

重复这些层来制作一个凸起的床，然后深深地浇水，等到春天。这些层会分解形成优质土壤，并随着它们的收缩而缩小（你需要从至少 18 到 20 英寸的层开始），你可以在春天到来时直接在其中种植。在季节结束时，重复分层过程，为明年春天做准备。

问题与解答

€‹问：免耕园艺有什么缺点吗？€‹

​A:​ 有一些，主要围绕您选择的覆盖物。例如，如果你在草坪上喷洒除草剂，就不要在花园里使用草屑：除草剂会浪费你的蔬菜。如果您从不道德（或粗心）的种植者那里购买干草或稻草，它们也可能被污染。一些覆盖物（橡树叶、松树秸秆）呈酸性，对酸敏感植物来说可能是个问题。黑胡桃含有抑制其他植物生长的化合物，因此使用该树的锯末或树叶可能是个问题。大多数覆盖物都可以，只需先进行研究并找到您可以信任的供应商。

€‹问：免耕园艺贵吗？€‹

”A：“这取决于你如何去做。如果您要购买土壤和覆盖物，尤其是在花园中心的小袋子里，这可能会增加您的成本。如果您不需要购买土壤，而且如果您免费或几乎免费收集大部分覆盖物，则成本可能会非常低。大多数情况下，您将花费收集它们所需的时间、精力和汽油。主动。提议把邻居的树叶拖走，或者在附近寻找便宜或免费的覆盖物：锯木厂的木屑、最近海滩的海藻等等。

​问：免耕园艺能造就好土壤吗？€‹

”答：“通常情况下，是的，尽管在一定程度上取决于您使用的覆盖物以及它们的多样性，因为每种覆盖物都会添加不同的营养素。如果你每年添加堆肥或肥料，或者遵循“千层面”方法，你的生育能力几乎肯定会提高（尽管定期测试你的土壤仍然是个好主意）。您可能还想每隔几年添加一次高价值的改良剂，例如粪肥或血粉，以提高土壤的肥力。

€‹问：我看了另一篇文章，它给出了不同的建议。我应该担心吗？€‹

​答：​ 园艺就像烹饪，您会发现很多与园艺相关的“食谱”。如果比较书籍和文章，您通常会发现大体上非常相似，但细节有所不同。如果您的消息来源不同意，请先尝试一种方式，然后再尝试另一种方式（或每种方式都在自己的床上）并保留详细的笔记。这将告诉您哪种方法最适合您自己的特定位置、您自己的特定气候和土壤。每个花园都不一样，这（通常）也是建议不同的原因。

€‹进一步阅读：€‹

露丝·斯托特 (Ruth Stout)：无需工作的园艺：适合老年人、忙碌者和懒惰者Charlie Nardozzi：免挖园艺的完整指南查尔斯·道丁 (Charles Dowding)：有机园艺：自然的免挖方式Patricia Lanza：烤宽面条园艺：丰富花园的新分层系统：无需挖掘、无需耕作、无需除草、无需开玩笑！

关键词： 瓦楞纸板 有机物质 从头开始 植物生长